Baru-baru ini harga bawang merah yang begitu mahal, ternyata khasiat bawang merah sungguh luar biasa bagi kesehatan. Sengaja uraian tentang bawang merah sedikit panjang, untuk menjelaskan kandungan bawang merah bagi kesehatan kita.
Khasiat-khasiat bawang merah
Gambar Bawang merah
Bawang merah itu bersifat
panas, di dalamnya terkandung kelembapan yang berkhasiat meningkatkan nafsu
makan, memperkuat dan meningkatkan daya seksual, mengusir lendir dan dahak,
mencegah gejala-gejala muntah melarutkan makanan sehingga menangkan penyakit
susah buang air besar dan dan mengendorkan urat-uraf syaraf yang tegang. Di
dalam bawang merah juga terkandung zat yang melancarkan aliran darah, oleh
karena itu ia sangat berkhasiat menyembuhkan penyakit stroke (pembekuan atau
penggumpalan pembuluh darah yang berhubungan dengan jantung).
Terlalau belebihan
(overdosis) dalam mengkonsumsi bawang merah dapat mengakibatkan pandangan mata
menjadi berkurang dan menyebabkan kepala menjadi pusing. Aroma bawang merah pun
sangat menyengat, bawang merah juga mengandung unsur yang membantu organ
pencernaan tubub dalam melarutkan makanan. Di dalam setiap 100 gram bawang
merha mengandung 3600 vitamin A dan 28 mg vitamin C. Bawang merah dapat
menguatkan lambung dan menolak gas beracun dalam tubuh. Bawang merah juga
berkhasiat dalam memperindah dan meremajakan warna kulit, mengobati penyakit
susah tidur yang muncul manakala seseorang dalam keadaan tegang dan panik
(gangguan kejiwaan/psikologis).
Bawang merah juga berkhasiat
membantu mempercepat proses tidur seseorang. Sementara itu, air dari bawang
merah sangat berkhasiat dalam mengeringkan lendir yang menetes akibat penyakit
batuk dan pilek, sedangkan rebusan bawang merah pun sangat berkhasiat dalam
menyembuhkan penyakit batuk.
Bawang merah juga mengandung
minyak yang cepat menguap yang berfungsi membersihkan tubuh dan unsur belerang
(asam sulfat) dalam kadar yang cukup tinggi. Orang-orang zaman Mesir kuno telah
lama memanfaatkan bawang merah untuk mengobati penyakit asma, juga untuk
meredakan penyakirt epilepsi. Adapun luka-lukan terlebih yang bernanah dengan
cara ; memanaskan bawang merah lalu diletakkan diatas luka tersebut. Dan juga
minyak oles yang dicampur dengan bawang
merah akan sangat berkhasiat dalam membunuh bakteri-bakteri yang menggerombol
seperti anggur, maupun mikroba-mikroba air, sebagimana ia juga berkhasiat dalam
mebunuh mikroba diftery dan amoeba dysentry.
Bawang merah juga berkhasiat
meningkatkan sirkulasi aktivitas organ-organ usus dalam perut, membersihkan bau
mult, memperkuat ketahanan gigi, mengusir rasa dingin dalam dada serta
meningkatkan produksi sperma dan mengobati penyumbatan urine.
Kandungan gizi dan nutrisi bawang merah
Pada bawang merah terdapat
unsur-unsur gizi dan nutrisi yang sangat penting bagi tubuh, misalnya protein
dan karbohidrat, disamping itu juga kandungan mineral-mineralnya seperti zat
besi,fosfor dan kalsium. Begitu juga komposisi vitamin-vitaminnya seperti vitamin
A, B dan C. Bawang merah juga mengandung minyak yang mudah menguap dan tajam
rasanya, serta serat-serat (fiber selulosa yang berfungsi meningkatkan
produktivitas usus-ususu di dalam perut, ia juga mengandung zat glukosin, yang berfungsi
menyeimbangkan kadar unsulin dalam
mengontrol kadar gula dalam darah.
Mengingat bahwa, dalam
mengkonsumsi bawang merah, tentu akan meninggalkan bau mult yang kurang sedap,
yang dapat menyakiti perasaan orang lain di sekitarnya, maka rasululloh SAW
telah bersabda , bahwa orang yang mengkonsumsi bawang merah maupun bawang
putih, supaya menjauhi masjid, untuk sementara waktu. Dia dapat menghilangkan
bau nya dengan cara dimasak (sebelum di makan) atau bau tidak sedap yang keluar
dari mulut dapat dihilangkan dengan cara mengkonsumsi mint atau seledri. Disebutkan di dalam Kitab At-tadzikarah, karya Dawud
Al-Anthaki bahwa bawang merah itu berkhasiat antara lain ;
- Menghentikan produksi cairan-cairan pekat dari dalam tubuh yang merugikan seperti dahak dan lendir.
- Meningkatkan nafsu makan dan seks, terutama yang dimasak dengan daging.
- Menghilangkan penyakit kuning dan limpa.
- Menghancurkan batu, pada penyakit batu atau batu ginjal.
Bawang merah sangat berkhasiat untuk otak
kepala apabila ia dihirup serta menghentikan mata yang sering berair, mengobati
gatal-gatal dan penyakit kudis (scabies)
dengan cara dioleskan, apabila dicampur dengan buah murbei atau strawberry atau
madu. Ia jugan sangat berkhasiat mengembalikan nafsu makan yang hilang jika
dicampur dengan air cuka. Sedangkan mengkonsumsi dengan cara dibakar,
berkhasiat untuk melembabkan , melicinkan dan memperbaiki usus.
Bawang merah juga dapat dimakan mentah-mentah
bersama roti dan keju, atau dengan salat (lalapan) atau dengan lobak dan minyak
zaitu atau dengan susu cair yang berasa masam dan roti cokelat.
Diantara
khasiat-khasiat dari bawang merah lainnya adalah
Bahwasanya
ia dapat digunakan sebagai tapal yang diletakkan diatas dada, guna mengobati
penyakit batuk rejan, juga diletakkan
di atas dada dan punggung guna mengobati radang paru-paru. Dan apabila
diletakkan di atas daerah ginjal dan kantong kemih, berkhasiat menyembihkan
penyakit susah buang air karena adanya penyumbatan pada kantong kemih. Begitu
juga kalau diletakkan di atas telapak kaki, ia akan sangat berkhasiat mengobati
penyempitan pada pembuluh-pembuluh urat syaraf tubuh. Apabila diletakkan di
atas bisul-bisul dan sejenisnya, akan berkhasiat mempercepat proses pengeluaran
nanah dari dalam bisul tersebut. Air perasan bawang merah dapat pula
dimanfaatkan untuk meredakan rasa sakit pada ujung-ujung organ tubuh yang diamputasi. Ia juga dapat digunakan
bersama campuran madu dalam kadar yang seimbang, sebagai obat tetes untuk
mengobati cairan putih yang menimpa pada organ mata. Bawang merah yang ditumbuk
halus kemudian dimasak dengan minyak zaitun, berkhasiat untuk mengobati
payudara yang pecah-pecah, bisul-bisul dan semacamnya serta waisr. Potongan
irisan-irisan bawang merah yang direndam, berkhasit sebagai pengusir cacing
pada anak-anaka yang cacingan, dilakukan dengan cara : irisan-irisan bawang
merah direndam dalam sedikit air sepanjang malam, pada pagi harinya rendaman
itu disaring lalu diminumkan kepada sang anak setelah dicampurkan sedikt madu.
Ini dilakukan berulang-ulang setiap pagi sehingga benar-benar efektit untuk
menghilangkan cacing pada anak. Serangan penyakit asma yang seringkalikambuh,
dapat pula diobati dengan cara; mengkonsumsi air bawang merah yang dicampur
dengan madu dalam kadar yang sama, sebanyak satu sendok teh, setiap tiga jam
sekali. Mengkonsumsi bawang merah juga berkhasiat untuk memperkuat organ-organ
pencernaan tubuh dan membersihkan organ dalam perut. Ia pun berkhasiat dalam
meredakan syarat-syaraf yang tegang, demikian juga berkhasiat untuk mengatasi
urat-urat syaraf yang kejang, tekanan darah tinggi maupun rendah dan melawan
kanker.
Khasiat bawang merah dapat di download link dibawah
>>>
Geneo-Ebook.Core<<<
